Educación Verde

por Gema Victoria Dafne Adrover Ruiz

“May plants, the waters and the sky
Preserve us, and the woods and mountains
With their trees for tresses”
- Rig Veda (ancient Indian religious text)

Con música, arte, comida orgánica, plantas y vegetales, se celebró ayer domingo (21 de abril de 2008) el “Earth Day” en el Complejo Polideportivo de Rincón. Allí turistas y gente de la comunidad fueron orientados acerca de mejores opciones para llevar a cabo una vida más sustentable y nutritiva. La educación verde pretende concientizar a las ciudadanas y los ciudadanos sobre la importancia de la conservación de los recursos naturales. El verdadero propósito de esta festividad, desde su comienzo en el 1970, era mejorar la relación naturaleza-humano.
Varias organizaciones ambientales, como la Fundación Surfrider, se dieron cita allí para orientar a la comunidad sobre la importancia de preservar las playas de Puerto Rico. Se exhibieron también obras de arte hechas con “basura” (materiales reciclados) que llamaron la atención. El comer saludable, fue otro de los temas de mayor relevancia, ya que para lograr una vida sustentable y amigable con la naturaleza la dieta que llevan los seres humanos es importante. La venta de vegetales orgánicos fue todo un éxito, ya que en Puerto Rico no es fácil conseguir alimentos sin pesticidas.